存放白酒埋在地下好不好?

不好 白酒揮發(fā)性比較大，所以在存放過程中，要注意通風(fēng)，還有防潮事項，另外也要保證地下室的溫度問題，有些白酒對存放溫度是有要求的。還有在存放過程中，酒的封閉處理一定要做好，做好帶包裝存放，對于已經(jīng)開封的酒，在存放時，用保鮮膜做好密閉工作，防止揮發(fā)。

存放白酒埋在地下好不好?

不好。 白酒的儲存，應(yīng)裝在陶瓷容器里，放在恒溫的低溫環(huán)境下，不一定需要埋到地下，如果地下環(huán)境不衛(wèi)生，或者含有危害物質(zhì)，也容易經(jīng)過長時間緩慢滲入到陶瓷容器的。 再一個就是不能讓容器浸泡在水里，對儲存酒的品質(zhì)也不利。

存放白酒埋在地下好不好?

不好 把酒埋在地下是不可取的。 白酒在埋在地底下的過程中,泥土中的微生物和土壤中的水,都是會造成壇壁起霉長毛,這樣霉變的細菌和病毒都是會影響到壇內(nèi)的酒質(zhì)。 使白酒中滋生有害物。

存放白酒埋在地下好不好?

存放白酒埋在地下，是非常好的酒。白酒埋在地下，經(jīng)過時間的沉淀，白酒酒精揮發(fā)，白酒的口感會更加香醇，不上頭，很多人都這么藏酒。

把白酒埋在土里是毀了味道，還是完善味道?

適宜長時間儲存的白酒，是那些品質(zhì)好的、高度優(yōu)質(zhì)成品白酒，或者沒有加水勾調(diào)的白酒原漿酒；而質(zhì)量一般的成品白酒，或者口味較差的白酒，兌水后口味更差，放的時間再長，質(zhì)量也不會提升。 埋在泥土里，需要看此地土質(zhì)情況，不能有污染，不能滲水，容器最好是陶瓷材質(zhì)的。 密封好，置于陰涼處保存也行。

白酒可以直接埋土里嗎?

其實白酒在存放過程中，與其埋在土里還不如存在好的地窖里。因為雖然酒是密封在酒壇子里的，但白酒會通過陶制壇子上的微小的氣孔進行“呼吸”，這個呼吸作用會使得酒精和氧氣發(fā)生脂化反應(yīng)，生成更多的脂類物質(zhì)(正是脂類物質(zhì)造就了白酒不同的香型，比如濃香型白酒就是乙酸乙脂等造就的)。地窖或者天然洞穴中恒溫、恒濕的環(huán)境有利于白酒的陳釀過程。所以白酒一般都是窖藏，很少埋在土里的。土里并不能給白酒制造良好的陳釀環(huán)境，而且土里的水分容易進入壇子里破壞酒質(zhì)，外界的氧氣不能進入酒壇還會影響酒的脂化反應(yīng)的進行。